Coravin – Nyd vinen på glas. Bevar resten af flasken.

Coravin – Professionelle vinbevaringssystemer til den perfekte servering

Forestil dig at kunne tilbyde dine gæster et glas eksklusiv rødvin uden at skulle sælge resten af flasken samme aften.

Eller at kunne nyde et enkelt glas af din yndlingsvin derhjemme, uden at være nødt til at drikke hele flasken inden for få dage.

Med Coravin bliver det muligt.

Coravin har revolutioneret måden, vi serverer og nyder vin på, med innovative vinbevaringssystemer, der beskytter vinen og giver mulighed for at servere ét glas ad gangen.

Teknologien er udviklet til at bevare vinens karakter, aroma og smagsoplevelse, så du kan nyde mere fleksibilitet og samtidig reducere unødvendigt vinspild.

Hos GS Supply finder du Coravin-løsninger til professionelle, der ønsker at kombinere en førsteklasses vinoplevelse med intelligent drift og god økonomi.

Hvordan virker Coravin?

Hemmeligheden bag Coravin er en gennemtænkt teknologi, der beskytter vinen mod uønsket kontakt med ilt.

Med Coravin Timeless føres en tynd, specialudviklet nål gennem flaskens naturlige korkprop. Når vinen skænkes, erstatter ren argongas den vin, der forlader flasken.

Når systemet fjernes, lukker korkproppen sig igen, og den resterende vin kan fortsætte sin naturlige udvikling i flasken.

Det betyder, at du kan skænke et glas vin uden at trække proppen op.

Coravin tilbyder også systemer til allerede åbnede vinflasker og mousserende vine, hvor særlige propper og gasløsninger hjælper med at bevare vinens kvalitet efter åbning.

Resultatet er større frihed, mindre spild og mulighed for at servere vin, når det passer dig.

Coravin Timeless – Server vin uden at fjerne korkproppen

Coravin Timeless er udviklet til vinelskere og professionelle, der ønsker at servere vin uden at åbne flasken på traditionel vis.

Ved hjælp af en præcisionsnål og ren argongas kan du skænke den ønskede mængde vin, mens resten forbliver beskyttet i flasken.

Ved korrekt brug og opbevaring kan vinen fortsætte sin naturlige udvikling i flasken i årevis.

Det gør Timeless særligt interessant til eksklusive vine, sjældne årgange og flasker, hvor man ønsker at nyde indholdet over længere tid.

For restauranter og vinbarer giver systemet mulighed for at tilbyde flere kvalitetsvine på glas uden nødvendigvis at skulle sælge hele flasken samme dag.

Coravin Pivot – Bevar åbnet vin i op til 4 uger

Coravin Pivot er en fleksibel løsning til dig, der ønsker at bevare kvaliteten af vin efter åbning.

Her åbnes flasken på traditionel vis, hvorefter den originale prop erstattes af en specialudviklet Coravin Pivot-prop.

Når vinen skænkes gennem systemet, anvendes argongas til at beskytte den resterende vin mod oxidation.

Ved korrekt anvendelse og opbevaring kan Coravin Pivot bevare vinens friskhed i op til fire uger.

Det er en praktisk løsning til restauranter, hoteller, vinbarer og private vinentusiaster, der ønsker mere fleksibilitet i deres vinservering.

Coravin Sparkling – Bevar boblerne i champagne og mousserende vin

En god champagne skal kunne nydes, når anledningen opstår – også selvom der kun skal serveres et enkelt glas.

Coravin Sparkling er udviklet specielt til champagne, prosecco, cava og andre mousserende vine.

Systemet anvender en specialdesignet prop og CO₂ til at bevare trykket i flasken efter åbning.

På den måde hjælper Coravin Sparkling med at bevare vinens bobler, smag og friskhed i mindst fire uger ved korrekt anvendelse og opbevaring.

Det åbner nye muligheder for at tilbyde champagne og mousserende vin på glas uden samme risiko for, at resten af flasken mister sin kvalitet.

Coravin til restauranter, hoteller og vinbarer

Et spændende vinkort er en vigtig del af den samlede gæsteoplevelse.

Men det kan være en udfordring at tilbyde mange forskellige vine på glas, især når efterspørgslen varierer.

Med Coravin får professionelle serveringssteder mulighed for at skabe et mere fleksibelt og attraktivt vinkort.

Du kan blandt andet tilbyde gæsterne et glas fra en eksklusiv flaske, præsentere flere vine til vinsmagning og udvide udvalget af vine på glas.

Samtidig kan teknologien være med til at reducere kassation af vin og give bedre kontrol over lager og serveringsomkostninger.

Flere valgmuligheder til gæsterne. Bedre udnyttelse af vinlageret. Mindre unødvendigt spild.

Det gør Coravin til mere end et vinaccessory. Det er også et værktøj til professionel vinservering.

Mindre vinspild og bedre økonomi

Når en traditionel vinflaske først er åbnet, begynder iltningen at påvirke vinens udvikling.

Hvis vinen ikke bliver serveret i tide, kan den miste sin ønskede smagsprofil og i sidste ende blive kasseret.

Coravin er udviklet til at mindske netop denne udfordring.

Ved at beskytte den resterende vin kan systemet bidrage til bedre udnyttelse af hver flaske.

For professionelle virksomheder kan det give mulighed for at arbejde mere fleksibelt med vin på glas, reducere spild og skabe et bredere udvalg uden tilsvarende risiko for tab.

Den konkrete økonomiske fordel afhænger naturligvis af vinpriser, salgsvolumen og omkostninger til system og gaspatroner.

Coravin gaspatroner og tilbehør

For at få det optimale ud af dit Coravin-system er det vigtigt at anvende kompatibelt tilbehør.

Coravin tilbyder blandt andet argonpatroner, særlige vinpropper, udskiftningsnåle og andet tilbehør, der er udviklet til de forskellige systemer.

Coravin Pure argonpatroner anvendes til Timeless og Pivot, mens Coravin Sparkling benytter særlige CO₂-patroner.

Det er vigtigt at vælge den korrekte type til dit system og følge producentens anvisninger.

Med det rette tilbehør kan du sikre, at systemet fungerer efter hensigten og fortsat giver den ønskede vinoplevelse.

Hvilket Coravin-system skal du vælge?

Valget afhænger af, hvilke vine du ønsker at servere, og hvor længe du ønsker at bevare dem.

• Coravin Timeless er ideelt, når du vil skænke vin gennem en naturlig korkprop uden at åbne flasken.
• Coravin Pivot er velegnet til almindelige stille vine, hvor flasken åbnes, men indholdet ønskes bevaret i op til fire uger.
• Coravin Sparkling er udviklet til mousserende vine, hvor det er afgørende at bevare både smag og bobler efter åbning.

Alle tre løsninger er skabt med samme grundidé: At give dig større frihed til at nyde og servere vin på dine egne præmisser.

Køb Coravin hos GS Supply

Hos GS Supply hjælper vi professionelle kunder med at finde løsninger, der gør serveringen lettere, mere fleksibel og mere økonomisk.

Coravin er et oplagt valg til restauranter, hoteller, vinbarer og andre virksomheder, hvor vinoplevelsen er en vigtig del af servicen.

Uanset om du ønsker at introducere eksklusive vine på glas, minimere vinspild eller optimere din nuværende vinservering, kan det rette Coravin-system skabe nye muligheder.

Coravin – Mere vinoplevelse. Mindre spild. Større frihed.

Udforsk Coravin-sortimentet hos GS Supply, og oplev, hvordan innovativ teknologi kan forandre måden, du serverer vin på.