LabelFresh – Professionelle HACCP-etiketter og datomærkning til fødevarer

God fødevaresikkerhed begynder med det rigtige overblik

Hvornår blev maden tilberedt? Hvor længe kan den opbevares? Hvilke allergener indeholder den? Og hvem har ansvaret for produktet?

I et travlt professionelt køkken skal svarene være nemme at finde.

Med LabelFresh bliver mærkning af fødevarer en enkel og naturlig del af arbejdsdagen.

LabelFresh udvikler professionelle mærkningssystemer, der hjælper restauranter, caféer, hoteller, kantiner og storkøkkener med at holde styr på fødevarernes datoer, holdbarhed og sporbarhed.

Med tydelige etiketter, smarte farvekoder og praktiske dispensere bliver det lettere at skabe ensartede arbejdsgange, forbedre overblikket og understøtte virksomhedens egenkontrol.

Hos GS Supply finder du LabelFresh-produkter til professionelle, der ønsker en mere effektiv og struktureret fødevarehåndtering.

LabelFresh HACCP-etiketter – Enkel og systematisk fødevaremærkning

HACCP er en vigtig del af arbejdet med fødevaresikkerhed i professionelle køkkener.

Med LabelFresh HACCP-etiketter kan medarbejderne nemt registrere relevante oplysninger om fødevarer, herunder produktnavn, produktionsdato, holdbarhed og eventuelt tidspunkt og ansvarlig medarbejder.

Det giver et bedre grundlag for korrekt opbevaring, rotation og kontrol af fødevarer.

LabelFresh tilbyder både enkle etiketter til mindre køkkener og mere detaljerede mærkningssystemer til større virksomheder med mange medarbejdere.

Korrekt mærkning gør det lettere at arbejde systematisk med fødevaresikkerheden – hver eneste dag.

Farvekodede dagetiketter – Hurtigt overblik i køkkenet

Når mange forskellige fødevarer bliver tilberedt og opbevaret samtidig, kan det være svært at bevare overblikket.

LabelFresh tilbyder et intuitivt system med syv farver, som kan bruges til at organisere fødevaremærkning efter ugens dage.

Farvekoderne gør det lettere for medarbejderne at identificere de relevante datoer og følge køkkenets rutiner for fødevarerotation.

Systemet er især praktisk i restauranter, kantiner og storkøkkener, hvor flere medarbejdere håndterer de samme råvarer og færdigretter.

Med en ensartet mærkningsrutine kan virksomheden reducere risikoen for forvekslinger og arbejde mere effektivt med princippet om at anvende de ældste egnede varer først.

Vandopløselige LabelFresh etiketter – Slip for besværlige limrester

En af LabelFreshs særlige løsninger er de vandopløselige etiketter.

Disse labels er udviklet til at opløses ved kontakt med vand, så medarbejderne slipper for tidskrævende fjernelse af gamle etiketter og genstridige limrester.

Det er særligt praktisk på genanvendelige beholdere, hvor etiketterne skal udskiftes ofte.

LabelFresh tilbyder blandt andet vandopløselige HACCP-etiketter i Easy-, Pro- og Universal-varianter.

Det gør dem velegnede til professionelle køkkener, hvor effektiv rengøring, hurtig ommærkning og god fødevarehygiejne er vigtige dele af hverdagen.

Mindre tid på at fjerne etiketter. Mere tid til arbejdet i køkkenet.

LabelFresh fryseetiketter – Mærkning til køl og frost

Fødevarer, der opbevares på køl eller frost, stiller særlige krav til mærkningen.

Etiketterne skal kunne sidde fast under de relevante temperaturforhold, samtidig med at oplysningerne forbliver læsbare.

LabelFresh tilbyder særlige fryseetiketter, der er udviklet til professionel fødevaremærkning i kolde miljøer.

Udvalgte LabelFresh Frozen-etiketter er specificeret til temperaturer fra -30 °C til +70 °C og kan fjernes efter brug.

Det gør det lettere at holde styr på indfrosne råvarer, portioner og færdigretter.

Kontrollér altid den konkrete etikets temperatur- og anvendelsesspecifikationer.

LabelFresh allergenmærkning – Tydelig information om fødevarer

Korrekt allergeninformation er afgørende for sikker håndtering og servering af fødevarer.

Med LabelFresh allergenetiketter kan professionelle køkkener markere relevante allergener på beholdere og emballager.

LabelFresh tilbyder blandt andet etiketter med tydelige piktogrammer og løsninger, hvor flere allergener kan angives på samme label.

Det gør det lettere for køkkenpersonalet at identificere fødevarer og kommunikere vigtige oplysninger internt.

Allergenetiketterne skal anvendes som en del af virksomhedens samlede procedurer for korrekt ingrediensregistrering, håndtering og information.

LabelFresh IDDSI-etiketter – Tydelig mærkning af madkonsistens

I sundhedssektoren og på plejeinstitutioner kan korrekt konsistensmærkning være særlig vigtig.

LabelFresh tilbyder IDDSI-etiketter til tydelig identifikation af fødevarer og drikke med forskellige konsistenser.

IDDSI er et internationalt standardiseret system til beskrivelse af konsistenstilpasset mad og drikke til personer med tygge- eller synkebesvær.

Hos GS Supply finder du LabelFresh IDDSI-etiketter til forskellige niveauer i systemet.

Med farvekoder og tydelig angivelse af konsistensniveauet bliver det lettere for medarbejderne at identificere og håndtere de forskellige produkter korrekt.

Etiketterne er et praktisk supplement til faglige vurderinger og de gældende procedurer for konsistenstilpasset kost.

LabelFresh dispensere og mærkningsudstyr

God fødevaremærkning handler ikke kun om selve etiketterne.

Det handler også om at gøre dem nemme at finde og bruge.

LabelFresh tilbyder blandt andet etikettedispenserløsninger i rustfrit stål, der hjælper med at organisere mærkningsarbejdet.

Med en dispenser til flere etiketruller kan medarbejderne hurtigt vælge den rigtige label og fortsætte arbejdet uden unødvendige afbrydelser.

Sortimentet omfatter også mærkningsløsninger til manuel og automatisk etiketudskrivning.

Det gør LabelFresh relevant for både mindre køkkener og større virksomheder med behov for standardiserede mærkningsprocedurer.

Mindre madspild og bedre køkkenøkonomi

Når der er styr på fødevarernes datoer og holdbarhed, bliver det lettere at udnytte råvarerne effektivt.

Tydelig datomærkning og systematisk fødevarerotation kan hjælpe med at reducere risikoen for, at fødevarer bliver glemt på køl eller frost.

Samtidig bliver det lettere at planlægge produktion, opbevaring og anvendelse af råvarer.

For professionelle køkkener kan dette bidrage til mindre unødvendigt madspild, bedre lagerstyring og mere effektive arbejdsgange.

LabelFresh er derfor ikke blot et praktisk mærkningssystem.

Det er et værktøj til bedre overblik, mere ensartede rutiner og en smartere køkkenhverdag.

LabelFresh til restauranter, kantiner og professionelle køkkener

Forskellige køkkener har forskellige behov for mærkning og sporbarhed.

I restauranter handler det ofte om at holde styr på klargjorte råvarer, saucer og færdigtilberedte retter.

I kantiner og storkøkkener er der behov for ensartede rutiner på tværs af medarbejdere og arbejdsstationer.

I bagerier, slagterier og cateringvirksomheder spiller korrekt mærkning en vigtig rolle ved produktion, opbevaring og distribution.

LabelFresh tilbyder fleksible mærkningssystemer, som kan tilpasses forskellige arbejdsgange og professionelle behov.

Køb LabelFresh hos GS Supply

Hos GS Supply ved vi, at de små detaljer kan gøre en stor forskel i den professionelle hverdag.

Med LabelFresh får du adgang til mærkningsprodukter, der gør det lettere at arbejde systematisk med fødevaresikkerhed, datoer og sporbarhed.

Uanset om du søger HACCP-etiketter, datomærkning, fryseetiketter, allergenmærkning eller IDDSI-labels, hjælper vi dig med at finde de rette produkter til din virksomhed.

LabelFresh – Bedre mærkning. Bedre overblik. Mindre madspild.

Udforsk LabelFresh-sortimentet hos GS Supply, og gør korrekt fødevaremærkning til en enkel del af hverdagen.